Dans ses sujets comme dans sa forme, le texte des créations d’opéra connaît un grand renouvellement. Une recherche artistique nécessaire pour un genre qui souffre encore parfois d’une image bourgeoise et anachronique. 

L’ordinaire de la messe catholique constitue probablement l’ensemble de textes qui a connu le plus grand nombre de mises en musique, nous faisant passer d’un monde à un autre selon les époques et les cultures.