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Philippe Huynh, du violon à l’aquarium

« Crevettes crues, cœur de bœuf, épinards et vitamines. C’est la recette qu’ils préfèrent. » Philippe Huynh n’est pas en train de décrire les goûts culinaires de ses collègues musiciens. Mais ceux de ses discus.

« J’ai été littéralement fasciné par une espèce de poissons : les discus. J’en ai très vite acheté un, puis deux, puis trois… » (DR)

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